Пластинчатый охладитель ООУ-Т предназначается для понижения температуры получаемой на заводах и фермах молочной продукции. Каждое такое устройство, относящееся к категории теплообменного оборудования для нужд предприятий пищевой промышленности, обеспечивает эффективное решение соответствующих задач.
Представленный пластинчатый охладитель молокахарактеризуется простой и надежной конструкцией, основными составляющими элементами которой выступают:
- прочная и устойчивая станина;
- высокотехнологичные теплообменные пластины;
- нажимная плита.
Для создания необходимого уровня герметичности в пластинах используются уплотнительные прокладки. Непосредственное охлаждение молока в пластинчатом охладителе ООУ-Т (ООЛ-3) осуществляется в условиях изолированного тонкослойного непрерывного потока через каналы в пластинах с применением такого хладоносителя, как ледяной воды. Последняя протекает с одной стороны пластины, тогда как с другой перемещается подвергаемая обработке продукция.
Технические характеристики
Производительность л/ч | 3 000 | ||
Температура, ° С | |||
молока на входе в аппарат | 30…35 | ||
охлажденного молока | 2…6 | ||
ледяной воды | 0…1 | ||
Хладоноситель | Ледяная вода | ||
Тип пластин | АГ-1 | ||
Число теплообменных пластин, шт. | 38 | ||
Рабочее давление в аппарате, кПа | 250 | ||
Занимаемая площадь, м2 | 0.36 | ||
Габаритные размеры аппарата, мм | 900х400х900 | ||
Масса, кг | 190 |